大陸妹，即是福山萵苣，富含維生素A居多，並有鐵、磷、鈣、鈉、矽、硫等微量元素。

如何挑選？
1.挑選菜葉鮮綠，具光澤度。
2.莖部透亮者優。

如何保存？
1. 以紙張包覆後，套上塑膠袋冷藏，約可存放3-5天。
農場地址：宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路201巷65號

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