蜻蜓石有機生態農場
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彩椒小檔案
不辣的辣椒稱彩椒。以顏色分別有綠色 (青椒)、黃色(黃椒)、紅色(紅椒)、紫色(紫椒)。
彩椒含多種維生素與礦物質,
其中維他命 C 和 β-胡蘿蔔素含量最豐富。
所含辣椒素可溶解凝血,有止痛作用。
如何挑選?
1.果體有光澤、無損傷者為優。
2.
果體飽滿、橢圓形,約男生握拳的大小。
3.
果蒂色澤須翠綠、紮實;若與果體結合鬆動,表示不新鮮。
如何保存?
1.裝在保鮮袋中,置入冰箱冷藏,可保存5-7天
生長紀錄
彩椒長出花苞,即將進入結實肥大期。
農場地址:
宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路
201
巷
65
號
版權聲明
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