蜻蜓石有機生態農場
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百香果小檔案
百香果,為西番蓮科多年生蔓生植物,汁液富含維他命A、B、C及蛋白質,有生津、解渴、促進食慾的功效。
如何挑選?
1. 形狀完整且飽滿。
2. 搖晃果實,若無聲音,表示果肉尚未分離,帶有酸甜滋味;若有聲音,會較酸。
如何保存?
1. 採收後,可在常溫下置放一週,風味仍佳。
生長紀錄
百香果花蕊繁多,盛開時像時鐘表面,日本人又稱「時計草」。
先前開花,果實已陸續結果肥大。
農場地址:
宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路
201
巷
65
號
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