蜻蜓石有機生態農場
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葱小檔案
葱,具辛味,一般食用葱葉和葉鞘部份,在東亞及華人地區是普遍的爆香香料,部份料理也會加入蔥末增加香味以及視覺色彩。主要營養成分包含蛋白質、糖類、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等,綠色蔥葉富含維生素A原。
如何挑選?
1. 蔥白粗長潔白
2. 蔥葉綠不枯黃,表面帶有白粉表示相當新鮮
如何保存?
1.青葱包覆餐巾紙,再置入塑膠袋包好,放入冰箱冷藏約可保存6天。
生長紀錄
分株行無性繁殖種苗種植,葱苗分枝茁壯
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農場地址:
宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路
201
巷
65
號
版權聲明
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