蘿蔓萵苣，又稱蘿美生菜，是凱薩沙拉的主要食材之一。富含維生素C、葉綠素、ß-胡蘿蔔素與多種礦物質，同時含有萵苣素，具清熱、消炎等作用。

如何挑選?
1.挑選菜葉鮮綠，保持完整，具光澤度。
2.不要有黃的部分。

如何保存?
1. 按照萵苣原本的生長方向、即梗朝下放置在冰箱即可。
2. 還可以用紙巾沾溼後放在下面與梗接觸，可以避免水分流失。
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農場地址：宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路201巷65號

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