辣椒，爲一年或多年生草本植物，果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲，並富含維生素C。

如何挑選？
1. 表皮光滑。
2. 色澤鮮艷。

如何保存？
1. 直接冷藏，儘速食用。
2. 量多可冷凍，退冰後即可使用。
辣椒結實纍纍。
果實逐漸成熟
 
 
農場地址：宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路201巷65號

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