韭菜，含有豐富的膳食纖維能幫助消化與通便，並具揮發油與硫化合物能抑菌、殺菌和提振食慾。

如何挑選？
1. 挑選個頭小、葉片多且窄
2. 韭菜味濃厚者佳

如何保存？
1. 不必清洗，以餐巾紙包覆置入冷藏，約可保存5天。
定植成長，可重覆採收數次。
 
 
農場地址：宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路201巷65號
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